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喝豆浆好吗?石磨 豆浆好处多多

浏览 1088 次 【字号 】 发布日期: [ 2016-3-15 ]

  

喝豆浆好吗?石磨 豆浆好处多多,试了就知道
一、石磨豆浆简介
   
   
现代人喝豆浆要么 是用豆浆机自己制作,要么是买现成的,对真正的好豆浆没有清晰的概念。权威专家介绍,真正的好豆浆呈均匀一致的乳白或淡黄,有光泽,具有豆浆固有的香气,无焦糊味、酸败味、豆腥味等其它异味,口感爽滑。
   石磨豆浆,顾名思 义就是用石磨来加工豆浆。石磨是纯天然的产物,石磨磨齿均匀运转速度慢,加工过程中使能量达到均衡释放,让外界空气与磨出来的豆浆颗粒很好的接触,在一定的化学作用下,让黄豆充分释放蛋白质,做出来的豆浆既均匀又 细腻,而且味美异常。
    石磨豆浆将蛋白质 等营养物质最大限度的保留住,这是人们青睐石磨豆浆的主要原因。
    
二、石磨豆浆生产 工艺流程
     石磨豆浆生产工艺 :石磨磨齿均匀运转速度慢所磨制的豆类产品充分保留了豆类的本及纯正香味,不仅豆制品含量高、营养成分多,而且浆质细腻,豆香浓郁,又保留了豆类产品所富含的多种微量元素。又避免了当代大型机械生产中高温、高压造 成的营养成分破坏。不含任何添加剂、增白剂,原原味,口感好。有降血脂、血糖,生津养颜的保健功效。

   石磨豆浆本身营养 丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必须的多种微量元素,还含有植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。传统的加工工艺-石磨运转均匀速度 慢,磨出的豆浆既均匀又细能让豆类产品充分释放蛋白质,含有的独特矿物质与大豆营养元素天然混合、浑然一体。
   豆浆以其丰富的营 养和养生保健价值,目前已成为许多家庭餐桌上的美食。“一杯鲜豆浆,天天保健康”的理念,已被许多人所接受。现在时临盛夏,消费者更青睐雪糕冰淇淋等能降温的冰冻食品,不过专家提示说,夏季其实更应该多喝豆浆。
   专家指出,夏季人 体营养流失较快,且不容易吸收,盲目进补的话容易引起上火。因此,夏天进补要以均衡营养、降温怯火为前提,不宜进食燥性补品。而豆浆中富含蛋白质、维生素、矿物质等养分,经常饮用能均衡人体营养,调整内分泌,对降 低胆固醇、减轻动脉硬化、高血压及保肝等有一定的帮助;同时,豆浆还有消暑之功效。中医认为:豆浆性平、味甘,有生津润燥之功效——“泻胃火,治内热”、“利水下气,制诸风热”。其中尤以绿豆最有降暑功效,因此, 用将黄豆和绿豆为原料做成的“消暑二豆饮”,更具清热解暑、润喉止渴之效。不过,许多消费者并不能分清才是真正的好豆浆。专家介绍说,真正的好豆浆呈均匀一致的乳白或淡黄,有光泽,具有豆浆固有的香气,无焦糊味、 酸败味、豆腥味等其它异味,口感滑爽。目前许多消费者都用豆浆机来自制豆浆,不过,豆浆机制造企业因为对豆浆制作时的物理与化学作用不清楚,所以豆浆一般达不到非常完美的效果。而过去老祖宗们用石磨来磨制的豆浆, 却能实现非常好的口感。为早先的石磨豆浆会更好呢?专家指出,石磨磨 豆浆和能量的释放有关,石磨磨齿均匀运转速慢,能让外界的空气与磨出来的豆浆颗粒很好的接触,在一定的化学作用下,能使让黄豆充分释放蛋白质,这使豆浆既均匀又细,而且味美异常。  

 

在生产工艺上这一 器械采用了最好的技术,采用了最先进的发展技术在整体出粉率上较高,由于是采用自动化上产,因此只要设定好时间之后还可以选择去做其它的事情,因此这样的产品在整体上占有的优势也是比较高,值得大家考虑。

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